Những bữa tiệc tùng liên miên là thứ gia vị làm tăng thêm chút “đậm đà” cho ngày Tết nhưng cũng đồng thời là “thủ phạm” gây ra các vấn đề về sức khỏe. Tết đến là dịp để mọi người cùng nhau quây quần bên những bữa cơm gia đình ấm áp và cũng gắn liền với những buổi tiệc liên hoan tưng bừng. Vậy, làm thế nào để tiệc tùng ngày Tết không ảnh hưởng đến sức khỏe? Dưới đây là giải pháp cho mọi người.

• Xem thêm: Những bệnh dễ mắc trong ngày Tết & cách phòng tránh

Nguyên nhân gây ra các bệnh thường gặp dịp Tết

Tết đến, xuân về cũng là lúc chúng ta đến gần hơn với những chuyến du xuân, chúc Tết, những bữa tiệc tùng nhộn nhịp cùng người thân, bạn bè. Khi đó, khó tránh khỏi những bữa cơm đầy thịnh soạn, ngập tràn những món ăn thịt thà, nhiều dầu mỡ. Những món ngon ngày Tết luôn là bánh chưng, giò thủ, là thịt kho tàu hay dưa hành, củ kiệu, đều được chế biến rất hấp dẫn, tuy nhiên, đó lại là những thực phẩm giàu calo, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe.

Không chỉ vậy, hòa chung trong niềm vui đón Tết, nhiều người cũng chúc tụng nhau bằng chén rượu, ly bia như một cách để chức cho một năm mới sức khỏe, bình an, phát đạt hơn năm cũ. Dường như, trong suy nghĩ của nhiều người, rượu bia từ lâu đã là một thức uống không thể thiếu cho những bữa tiệc tùng và trở thành một phần của văn hóa ngày Tết.

Các chuyên gia cho rằng, việc ăn uống thả ga, không kiểm soát cùng với thói quen uống rượu bia là thủ phạm chính gây ra một loạt các căn bệnh trong và sau Tết. Việc ăn uống không hợp lý, cụ thể là ăn quá nhiều chất béo (các món ăn dầu mỡ, thực phẩm đóng hộp chế biến sẵn) dẫn đến rối loạn chuyển hóa lipid, thừa năng lượng, thiếu vitamin và acid amin thiết yếu. Thêm vào đó, các loại đồ uống có cồn như bia, rượu cũng góp phần sinh ra gốc tự do.

Theo đó, các gốc tự do là yếu tố chính gây ra một loạt các phản ứng và chuỗi phản ứng bên trong cơ thể, khiến màng tế bào bị phá hủy. Đồng thời, thông qua sự biến đổi cấu trúc protein, ức chế men, thay đổi nội tiết tố, các gốc tự do này trực tiếp gây tổn thương mạch máu, thận, gan, và não bộ. Từ đó, gây ra một loạt các bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạnh, bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan, tiểu đường, ung thư, vv…

Những bí quyết giúp bảo vệ sức khỏe ngày Tết

Tết là thời điểm không thể tránh khỏi những bữa tiệc tùng, là những bữa “mâm cao cỗ đầy” hay những ly rượu chúc tụng nhau. Do đó, hãy giữ cho mình một tâm lý thoải mái nhất, không cần thiết phải từ chối những lời mời của mọi người mà thay vào đó, nên cố gắng thực hiện một số các nguyên tắc trong ăn uống. Cụ thể như sau:

Chế độ bổ sung dinh dưỡng hợp lý

Tết là lúc mà cơ thể chúng ta sẽ có nguy cơ sản sinh ra nhiều gốc tự do nhất, nó thường đến từ các thực phẩm dầu mỡ, đồ chế biến sẵn, bia rượu, đồ cay nóng. Do vậy, bên cạnh việc hạn chế dung nạp những món ăn không tốt này, mọi người nên song song bổ sung các chất chống gốc tự do từ thực phẩm.

Theo đó, một số các loại thực phẩm như rau quả, thịt cá là những nguồn chứa chất này phổ biến nhất. Thay vì các thực phẩm chế biến sẵn như thịt nguội, nem rán, thịt cá đóng hộp, thịt sấy khô, nên tăng cường các thực phẩm tươi sống, tự nhiên, rau xanh và trái cây. Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đủ 4 nhóm chất cần thiết là quan trọng để tăng khả năng phòng vệ cũng như dễ trung hòa các chất tự do hơn.

Bổ sung thức uống hỗ trợ tiêu hóa

Bữa cơm truyền thống trong những ngày Tết thường không thiếu các món nhiều đạm như bánh chưng, bánh tét, thịt ngâm mắm, giò thủ, thịt kho trứng, các loại cá, hải sản. Bên cạnh đó, không thể thiếu các món phụ lên men như kim chi, củ kiệu, dưa hành. Việc ăn quá nhiều bữa trong một ngày cùng với lượng thức ăn dồi dào, dưa thừa nhiều đạm, thực phẩm lên men đều có thể dẫn đến các rối loạn về tiêu hóa, chẳng hạn như khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi, hội chứng kích thích ruột (IBS), trào ngược dạ dày thực quản,vv…

Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe ngày Tết, mọi người nên cần có một chế độ ăn hợp lý, cụ thể là không ăn quá no, ăn cần bằng các loại thực phẩm. Với những người thường xuyên gặp các vấn đề về đường ruột, mỗi ngày nên bổ sung các thức uống có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, chẳng hạn như sữa chua dạng uống, các loại trà như trà gừng, trà mật ong, nước chanh muối,vv… Đặc biệt, khi có dấu hiệu đi phân sống, tiêu chảy, chướng bụng, có thể dùng đến men vi sinh, tuy nhiên cần có sự chỉ định từ bác sĩ.

Giải độc cho gan với các nguyên liệu tự nhiên

Ngày Tết là thời điểm mà nhiều người dồn dập với các bữa tiệc liên hoan công ty, gặp gỡ đối tác hay các sự kiện tổng kết cũng như đám cưới bạn bè. Việc ăn những món nướng, đồ ăn cay nóng cũng như uống rượu, bia vô tình làm nóng cơ thể, gây hại đến gan cũng như làn da của bạn. Để bảo tồn sức khỏe của gan, ngoài việc uống thuốc hỗ trợ gan, mọi người còn có thể tự giải độc gan tại nhà bằng các nguyên liệu sạch.

Cụ thể, một số loại thức uống detox được pha chế từ các nguyên liệu thiên nhiên có khả năng đào thải các chất độc, gây ra bởi rượu bia cùng với một số các thói quen không lành mạnh khác. Để giải độc gan, bạn có thể thử một số các công thức như detox từ cam chanh, dưa chuột, rau mùi tây, táo xanh, cần tây. Nếu cảm thấy các loại detox từ rau củ, trái cây khó uống, hãy chuyển sang các loại trà thải độc gan, với các nguyên liệu như thì là, hạt lanh, lá bạc hà, cam thảo, gừng, vv…

Tránh lạm dụng bia rượu

Để giữ gìn cho sức khỏe ngày Tết thật hiệu quả, cánh mày rau cần hạn chế tối đa bia rượu nạp vào cơ thể. Không cần thiết phải cắt bỏ rượu hoàn toàn, tuy nhiên để tránh gây hại cho gan cũng như gây ra các sự cố thương tích, tai nạn giao thông, cần nắm rõ một số nguyên tắc. Cụ thể, không uống quá 30ml rượu/ ngày, không uống rượu pha bằng cồn công nghiệp, không uống rượu ngâm với cây độc, củ độc, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.

• Những món ăn ngày Tết không tốt cho sức khỏe

Phục hồi sức khỏe với dược trà Saturex

Rất khó để có thể ra quyết định từ chối với các cuộc liên hoan, tiệc tùng, điều quan trọng nhất vẫn là giữ cho mình một bí quyết để ăn tết thả ga, không lo sức khỏe. Hiện nay, để yên tâm vui Tết, nhiều người chuyển sang nhờ sự hỗ trợ từ các loại thực phẩm chức năng, giúp bù đắp phần năng lượng bị hao hụt, ngăn chặn nhiều bệnh lý cũng như hồi phục sức khỏe sau Tết.

Trong thời gian gần đây, dược trà Saturex là sản phẩm nhận được sự quan tâm của nhiều người và không ít trong số đó lựa chọn nó như một giải pháp vì sức khỏe. Được sản xuất theo tiêu chuẩn thuốc y học cổ truyền Ba Tư (Iran), trà dược Saturex không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên phải kể đến là kiểm soát lượng cholesterol tự do và lipid máu, tình trạng thường thấy trong ngày Tết, từ đó giúp duy trì sức khỏe máu. Không chỉ vậy, sản phẩm còn đặc biệt tốt cho gan, giảm nguy cơ bị gan nhiễm mỡ do béo phì, uống nhiều bia rượu.

Thêm một điểm độc đáo có trong sản phẩm dược trà Saturex đó là chúng có khả năng thanh lọc cơ thể hiệu quả, đồng thời giảm tích tụ mỡ, hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Đồng thời, nó cũng chứa thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại các gốc tự do cũng như hỗ trợ sức khỏe sinh sản cho cả nam và nữ. Khi đó, trà dược Saturex có thể xem như một người bạn đồng hành cho mọi người, vừa giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ ở nam giới, cải thiện sức khỏe tim mạch cho người già đồng thời thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và duy trì vóc dáng khỏe khoắn cho chị em phụ nữ.

Để có một mùa Tết thật vui vẻ, ý nghĩa, mỗi người hoàn toàn có thể cho phép bản thân được thoải mái trong việc ăn uống, tuy nhiên cần phải có chừng mực. Theo đó, cần biết chọn lựa nguồn thực phẩm tốt, ăn uống một cách điều độ, nhất là với những người thường xuyên tham gia tiệc tùng, cần có sự bổ sung các loại thực phẩm có khả năng phục hồi, tăng cường sức khỏe.