Những người mắc bệnh phổi mạn tính có thể kiểm soát các triệu chứng hiệu quả, nâng cao sức đề kháng nhờ vào chế độ dinh dưỡng tập trung vào các loại thực phẩm tốt cho phổi.

Một chế độ ăn uống tốt góp phần quan trọng trong việc kiểm soát sức khỏe của phổi. Các triệu chứng thường gặp ở người mắc bệnh phổi như khó thở, mệt mỏi, cảm giác bị siết chặt hay bóp nghẹt ở ngực có thể khiến cho việc ăn uống gặp khó khăn, không thoải mái. Thế nhưng, để kiểm soát tốt các triệu chứng bệnh thì bạn cần phải có đủ năng lượng cần thiết và bổ sung đầy đủ dưỡng chất để hỗ trợ cơ thể. Vậy đâu là các loại thực phẩm tốt cho phổi mà bạn nên ưu tiên tiêu thụ?

Lưu ý chung cho việc ăn uống gì để bổ phổi mà bạn cần nhớ

Mỗi bệnh lý về phổi khác nhau, các triệu chứng gặp phải, phương pháp điều trị sử dụng và tác dụng phụ từ thuốc điều trị có thể ảnh hưởng đến cơ thể theo nhiều cách, đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng có những điểm khác biệt cho từng cá nhân. Người mắc bệnh phổi có khi bị mất khẩu vị hoặc tăng cảm giác thèm ăn dẫn đến bị sụt cân hoặc tăng cân không mong muốn, có thể kèm theo sự thiếu hụt một vài dưỡng chất.

Mặc dù không có một chế độ ăn cụ thể nào có thể phù hợp với tất cả mọi người để giúp cải thiện sức khỏe phổi nhưng nhìn chung, ăn uống cân bằng với nguồn thực phẩm tươi, sạch, không qua quá trình tinh luyện hay chế biến sẵn sẽ tốt cho sức khỏe và cũng tốt cho phổi. Hãy nhớ:

• Đa dạng hóa nguồn thực phẩm lành mạnh bạn ăn mỗi ngày. Chế độ ăn cân bằng, tốt cho sức khóe được khuyến khích nên có nhiều loại trái cây và rau củ, thực phẩm giàu protein cùng thực phẩm nguyên cám.
• Giữ cơ thể đủ nước, ưu tiên uống nước lọc thay vì các thức uống giàu năng lượng khác. Cơ thể sẽ tiêu hao nước qua các hoạt động như thở, đổ mồ hôi và bài tiết chất thải. Việc uống đủ nước mỗi ngày sẽ bù đắp lại lượng nước bị mất đi, đồng thời giúp cho chất nhầy hô hấp không bị cô đặc, mắc kẹt bên trong ngực, giảm bớt nguy cơ nhiễm trùng hô hấp.

• Ưu tiên các bữa ăn giàu protein. Cơ bắp được xây dựng và duy trì sức mạnh nhờ vào protein. Việc đảm bảo cung cấp đủ protein cho cơ thể không chỉ giúp các cơ khỏe mạnh và thực hiện chức năng tốt hơn, nó còn giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ việc duy trì cân nặng khỏe mạnh. Tình trạng thừa cân, nhất là khi tập trung ở quanh vùng bụng sẽ gây tăng áp lực lên khoang ngực, khiến bạn hít thở khó khăn, nặng nề hơn.
• Hạn chế những thực phẩm không tốt cho phổi hay sức khỏe nói chung. Hãy cắt giảm lượng đường thêm vào, các thực phẩm chế biến sẵn vì chúng không có nhiều giá trị dinh dưỡng.

6 nhóm thực phẩm tốt cho phổi, hỗ trợ chức năng phổi tốt hơn

Dựa trên nền tảng của một chế độ dinh dưỡng cân bằng, lành mạnh, các thực phẩm tốt cho phổi bạn nên tăng cường trong thực đơn mỗi ngày nên có:

1. Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa có vai trò to lớn trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Các yếu tố môi trường như căng thẳng, tiêu thụ rượu, bia, hút thuốc lá có thể gây gián đoạn phản ứng tự nhiên trong cơ thể do tạo ra nhiều gốc tự do – những phân tử ở trạng thái không ổn định và dễ gây ra nhiều bệnh lý, bao gồm cả ung thư. Các gốc tự do cũng phá hủy tế bào phổi, gây tổn thương tế bào, làm tăng nguy cơ ung thư và khiến sức khỏe phổi suy giảm. Do đó, bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa vào chế độ ăn sẽ hỗ trợ tăng cường trung hòa gốc tự do, ngăn chặn tổn thương ở các mô.

Bình thường, cơ thể cũng có một số chất chống oxy hóa tự nhiên nhưng một số khác cần được tổng hợp thông qua nguồn thực phẩm hoặc các sản phẩm bổ sung. Các thực phẩm nguồn gốc thực vật thường là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, tốt cho sức khỏe của phổi. Ví dụ như:

• Các loại quả mọng (việt quất, nam việt quất, dâu tây, mâm xôi,…)
• Các loại trái cây như táo, lê, mận, mơ, xoài, dứa,…
• Quả nho
• Quả anh đào
• Ớt chuông
• Măng tây
• Bắp cải tím
• Cà chua
• Khoai tây
• Súp lơ xanh
• Cải xoăn
• Atiso

Bổ sung chất chống oxy hóa còn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về phổi hiệu quả hơn, như hen suyễn, phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), viêm phế quản, ngưng thở khi ngủ.

2. Thực phẩm giàu chất xơ mang lại lợi ích tốt cho phổi

Một nghiên cứu đã nhận thấy mối tương quan giữa chế độ ăn giàu chất xơ với chức năng phổi tốt hơn. Những người ăn lượng chất xơ thấp có xu hướng dễ bị hạn chế hô hấp. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên cố gắng ăn ít nhất 5 khẩu phần trái cây và rau củ mỗi ngày, với 1 khẩu phần ăn dành cho người lớn khoảng 80g.

Ăn đa dạng các loại trái cây, rau củ cung cấp nhiều chất xơ hỗ trợ cho hệ vi khuẩn đường ruột hoạt động trơn tru, đồng thời bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp nâng cao miễn dịch, tăng cường sức khỏe nói chung cũng như sức khỏe phổi nói riêng.

3. Các thực phẩm giàu vitamin D tốt cho phổi

Nhu cầu vitamin D hàng ngày khuyến cáo cho người lớn là 10mcg. Vitamin D khi kết hợp với canxi, phospho sẽ thúc đẩy cơ, xương và răng khỏe mạnh. Thông thường, chúng ta có thể bổ sung vitamin D thông qua 3 nguồn chính:

• Ánh nặng mặt trời
• Thực phẩm
• Thực phẩm chức năng

Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D cũng rất tốt cho người bệnh phổi để tăng cường sức khỏe. Các thực phẩm có chứa nhiều vitamin D gồm:

• Dầu gan cá
• Cá hồi, cá kiếm, cá ngừ
• Nước cam
• Sữa có bổ sung vitamin D
• Cá mòi
• Gan bò
• Lòng đỏ trứng
• Ngũ cốc bổ sung vitamin D.

4. Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A cũng rất cần thiết cho cơ thể và hỗ trợ chức năng phổi. Các thực phẩm giàu vitamin A rất tốt cho người bệnh phổi hoặc có vấn đề hô hấp gồm:

• Rau lá xanh
• Các loại rau củ màu cam và vàng
• Cà chua
• Ớt chuông đỏ
• Dưa lưới
• Xoài
• Gan bò
• Dầu cá
• Sữa
• Trứng.

5. Thực phẩm giàu magie

Magie cũng là một vi chất cần thiết giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch, giúp phổi hoạt động tốt hơn. Các thực phẩm giàu magie tốt cho phổi bạn nên thêm vào chế độ ăn uống mỗi ngày gồm:

• Các loại đậu
• Rau lá xanh
• Các loại hạt, quả hạch
• Ngũ cốc nguyên cám
• Cá
• Thịt gia cầm
• Thịt bò.

6. Sữa và các sản phẩm từ sữa cũng rất tốt cho phổi

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi thiết yếu, ngoài ra còn bổ sung thêm protein, vitamin D và nhiều khoáng chất khác để giúp cơ, xương chắc khỏe. Những người mắc bệnh phổi mạn tính COPD thường bị yếu xương do tác dụng từ thuốc điều trị như các thuốc kháng viêm steroid. Triệu chứng khó thở ở người bệnh phổi cũng làm hạn chế khả năng vận động khiến cơ, xương yếu dần.

Do đó, sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa, phô mai tươi là những thực phẩm tốt cho phổi giúp bổ sung canxi và nhiều vitamin, khoáng chất khác.

Bổ sung thêm thực phẩm chức năng khi bạn gặp khó khăn trong việc ăn uống

Người bệnh phổi mạn tính có thể bị khó thở trong khi ăn, khô miệng, giảm cảm giác ăn ngon, thay đổi khẩu vị khiến cho việc ăn uống không tốt như bình thường. Khi đó, bạn nên ưu tiên những nhóm thực phẩm chủ chốt với các cách chế biến dễ nhai, dễ nuốt. Đồng thời, bạn nên sử dụng thêm thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ sung để cung cấp dưỡng chất thiết yếu, tăng cường khả năng miễn dịch hô hấp, tốt cho chức năng phổi.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Clearwayz là một trong những sản phẩm giúp cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu để cải thiện sức khỏe phổi với thành phần hoạt chất gồm có:

• Chiết xuất hạt nho (85% polyphenol)
• Hỗn hợp pha trộn độc quyền (Cellular Targeted):
  • L-Arginine
  • Choline bitartrate
  • Whey protein isolate (sữa)
  • Bột vỏ quế (20% polyphenol)
  • Chiết xuất cacao (12% theobromine)
  • Chiết xuất lá bạch quả (24% flavone glycoside, 6% terpene lactones)
  • L-Glutamine
  • L-Leucine
  • L-Cysteine HCl

Trong đó, chiết xuất hạt nho cùng và chiết xuất thảo dược khác giúp cung cấp các chất chống oxy hóa cao để trung hòa các gốc tự do gây hại, loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể, giảm phản ứng viêm. Cùng với đó, các axit amin thiết yếu như L-Arginine, L-Glutamine, L-Leucine, L-Cysteine giúp phục hồi các tổn thương tế bào. Đồng thời, choline giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh ở tế bào hô hấp. Sự kết hợp này làm tăng sản sinh NO nội sinh để tạo nên màng chắn sinh học với các tác nhân gây hại đến phổi, tăng cường đề kháng hô hấp. NO nội sinh được tạo thành trải dài khắp các cơ quan hô hấp còn làm giãn đường thở, tăng khả năng tống xuất dịch tiết ra khỏi đường hô hấp, giảm nhanh các triệu chứng bệnh phổi mạn tính như khó thở, hụt hơi.

Điểm đặc biệt ở Clearwayz nằm ở công nghệ nhắm trúng đích độc quyền Targeted Cellular giúp các hoạt chất được hấp thu tối đa và phát huy tác dụng nhanh chóng. Để tăng cường chức năng hô hấp và đề kháng, bạn có thể dùng liệu trình 21 ngày như sau:

• Ngày uống 2 viên/ lần trước khi đi ngủ, ít nhất 1 tháng
• Nên lặp lại khi có các yếu tố gây bệnh trở nặng như thay đổi thời tiết, cúm mùa..

Kết hợp sử dụng Clearwayz với lối sống lành mạnh, chế độ dinh dưỡng ưu tiên những thực phẩm tốt cho phổi sẽ giúp người bệnh tăng cường sức khỏe hô hấp, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

* Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Nguồn tham khảo

1. Eating well for lung health https://www.lungsask.ca/document/eating-well-lung-health.pdf Ngày truy cập 13/4/2025
2. Diet and nutrition for chronic lung conditions https://lungfoundation.com.au/blog/diet-and-nutrition-for-chronic-lung-conditions/ Ngày truy cập 13/4/2025
3. Antioxidant-rich Foods for Lung Health https://www.unitypoint.org/news-and-articles/antioxidant-rich-foods-for-lung-health-infographic Ngày truy cập 13/4/2025
4. Healthy Diets and Lung Health. Connecting the Dots https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5018896/ Ngày truy cập 13/4/2025
5. Eating Well for Your Lungs https://www.malnutritionpathway.co.uk/library/green.pdf Ngày truy cập 13/4/2025
6. Eating well for healthier lungs https://www.asthmaandlung.org.uk/sites/default/files/Eating%20well_v2_2017_PDFdownload.pdf Ngày truy cập 13/4/2025